처음 하롱베이 크루즈를 탄다면, 예약 전에 이 글을 먼저 읽으세요. 10년 거주 가이드가 솔직하게 알려주는 1박·2박 선택법과 승선 당일 아무도 말해주지 않는 것들.

달랏 와이너리에서 처음 손님에게 베트남 와인을 권했을 때의 그 표정을 기억한다. 기대 없이 한 모금 마시고 나서 달라지던 얼굴. 현지에서 10년을 살며 직접 골라낸 달랏 와인 추천 4가지.

메뉴판에서 처음 베트남 와인을 발견했을 때의 그 당혹감. 열대의 나라에서 포도를 기르고 와인을 만든다는 게 가능한 일일까. 10년 거주자가 직접 마셔보고 쓴 달랏 와인의 모든 것.

새벽 5시, 관광객이 없는 시간의 호안끼엠 호수. 이 시간을 알아야 하노이를 안다. 10년 거주자가 직접 서 있었던 그 새벽의 기록.

지도를 켜면 관광객 동선을 따라가게 된다. 하노이 구시가지 36거리는 소리로 읽는 것이다. 골목마다 다른 직업의 원리를 알면, 길을 잃어도 길이 보인다.

공항에서 살까, 마트에서 살까. 커피 봉지를 열기도 전에 상하면 의미가 없다. 사는 법부터 집에서 마시는 법까지, 현지 가이드가 순서대로 정리했습니다.

10년 거주 가이드가 매년 사는 것과 절대 사지 않는 것. 예쁜 포장 뒤에 무엇이 있는지, 현지 마트에서 진짜 커피를 찾는 법.

저가·중급·고급 하롱베이 크루즈의 진짜 차이는 무엇인가. 10년 거주 가이드가 가격대별 배의 현실과 선택 기준을 솔직하게 정리했습니다.

프랑스가 심은 커피 씨앗이 어떻게 세계 2위 생산국을 만들었나. 로부스타와 아라비카의 차이, 달걀 커피와 연유 커피가 탄생한 진짜 이유까지.